DKNY (Donat Kampung Ni Ye)

donat kampung ala anggita

Resep ini dikasih oleh the one and only Anggita, katanya mudah bikinnya dan nyandu berat.. cocok buat cemilan ringan di Wiken…

500 gr terigu

2 sdm mentega

2 sdm gula pasir

1 sdt ragi instant (fermipan)

1 sdt TM atau SP (pengembang)

1 butir telur

200 cc air es atau air dingin sekali

Cara bikin :

Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga kalis. Diamkan sebentar (gak perlu sampe ngembang banget),

Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan, dan bolongin tengahnya (jangan lupa tangan berbalur terigu supaya nggak lengket). Nyalakan api kecil (paling kecil), panaskan minyak

Ambil adonan mentah donat satu per satu, masukkan ke dalam minyak, putar2 tengahnya pakai sumpit sampai agak mengembang..ulangi sampai semua adonan tergoreng habis. Salut donat yang sudah matang dengan gula halus..

Nyammm… J

Advertisements
DKNY (Donat Kampung Ni Ye)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s