Brownies Kukus ala cooklicious

Kayaknya nafsu bikin kue selalu datang dadakan, seperti brownies kukus ini… Ide bikin dlm rangka menyambut #indonesia65.. Hihihi asal bgt ;p

Bahan:
200gr gula pasir
4 btr telur
150gr tepung terigu
1 sdt baking soda
50 gr coklat bubuk
50gr Keju parut
20ml minyak goreng
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, campur baking soda
2. Kocok gula dan telur hingga mengembang (cirinya: warnanya udah pucat), campur tepung terigu perlahan-lahan.
3. Masukkan garam. Aduk rata
4. Masukan minyak, aduk rata.
5. Ambil 1/3 adonan… Pisahkan, campur keju parut
6. Sisa adonan campur dengan coklat bubuk hingga rata. Tempatkan ke loyang yg sudah dioles mentega tipis2, Kemudian kukus selama 15 menit dengan api kecil.
7. Masukkan adonan keju. Kukus hingga matang (sekitar 20 menit) dengan api sedang.
8. Hias sesuai imajinasi kita (kalau yg diphoto ini, aku pakai bahan yg lagi ada: mesis, keju dan nanas sisa bukaan puasa :D)

Good thing about brownies, kalau bantat pun ga ketauan dan masih enak hahahaha
Photo keadaan setelah potong menyusul yaaa.. Setelah buka puasa :p

Advertisements
Brownies Kukus ala cooklicious

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s